Esta nueva agrupación de empresarios nace para representar, capacitar, promover y potenciar a los sectores del ramo restaurantero, hotelero y de servicios turísticos de la región.

Con el firme propósito de seguir posicionando a Tlaxcala como un destino de clase mundial y motor de desarrollo económico, se presentará oficialmente la nueva ORGANIZACIÓN GASTRONÓMICA TURÍSTICA INTEGRAL (OGTI) en el estado.

El objetivo principal es establecer un diálogo directo y de colaboración con las autoridades estatales, por ello, se invitó
a la gobernadora del estado, Lorena Cuellar Cisneros, así como a las dependencias involucradas en el sector, para sumar esfuerzos y seguir detonando el crecimiento turístico y económico regional.

Entre los ejes estratégicos de esta innovadora organización destaca: el
Impulso al desarrollo económico generando cadenas de valor.

Simplificación burocrática, trabajando de la mano con el gobierno estatal para eficientizar digitalizar y reducir los tiempos en la gestión de trámites facilitando así el cumplimiento de la normatividad que marca la ley.

Formalidad y capacitación fomentando el registro y actualización de los prestadores de servicios turísticos.

Con esta sinergia entre el sector privado y las dependencias estatales la ORGANIZACIÓN GASTRONÓMICA TURÍSTICA INTEGRAL (OGTI) generará más empleos elevará la calidad de los servicios y posicionará a la gastronomía tlaxcalteca como uno de los principales motores de desarrollo social y económico.

La organización gastronómica integral está convencida de que el binomio gastronomía y turismo es fundamental para crear empleos en el bienestar de las familias tlaxcaltecas, por lo tanto, se pone a disposición de las autoridades y del público en general para colaborar en el diseño de políticas públicas que eliminen barreras comerciales respetando siempre el marco legal.